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Pour le papier si, ça repousse. Des plantations dédiées au papier existent et repoussent plus vite que la consommation (surtout avec le recyclage du vieux papier).
Pour la consommation orientée bois de construction, je ne sais pas, la tendance est peut-être inversée.
Le pire ça doit quand-même être la déforestation massive non réfléchie comme ça se pratique en amérique centrale / amérique du sud...